Творожно-банановый торт
На 100 г-130 ккал.
Необходимо:
для бисквита:
-2 яйца
-сах.зам. по вкусу
-100 г муки
для суфле:
-200 г творога обезжиренного
-2 банана
-сах.зам. по вкусу
для желе:
-15 г желатина
-75 г воды
-сок двух апельсинов
-сах.зам по вкусу
-1 апельсин для украшения
Способ приготовления:
Яйца взобьем с сах.замом. Добавим муку и хорошо перемешаем. Выльем тесто в застеленную пергаментной бумагой форму для запекания. Выпекаем бисквит в течении 35 минут при температуре 180 градусов.Готовый бисквитный корж вынем из формы и снимем бумагу. Затем снова положим корж в форму.Для приготовления суфле творог смешаем с сах.замом. и протрем через сито.С помощью блендера измельчим 2 банана до пюреобразного состояния. Апельсин очистим и нарежем кружочками. Соединим бананы с творогом и перемешаем до однородного состояния. Выложим творожную массу на бисквит и разровняем лопаткой. Поставим в холодильник на час.Желатин промоем в холодной воде, откинем на ситечко и замочить на 40 минут.К воде с набухшим желатином добавим сах.зам. и апельсиновый сок. Постоянно помешивая нагреем до кипения и дадим остыть.Выложим на торт кружочки апельсина и зальем не застывшим желе. Поставим торт в холодильник на 5 часов. Вкусный творожно- банановый торт готов!Приятного аппетита!
Шоколадно-банановый торт без выпечки
Ингредиенты:
400 мл. сметаны
0.5 ст. молока
50 гр. масла
4-5 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
200 гр. песочного печенья
пачка желатина
2 банана
1. Печенье тщательно толчем и смешиваем его с разогретым маслом.
2. Как правило, я делаю торт без выпечки в большой круглой кастрюле. И так, застилаем ее пергаментом и выкладываем из печенья корж. Его нужно хорошенько разровнять и уплотнить. Пока ставим все это на холод.
3. Теперь делаем основу шоколадно-бананового торта без выпечки. желатин замачиваем. Сметану и 2 ст.л. сахара тщательно взбиваем. чтобы крупинки растворились. Затем какао, оставшийся сахар и молоко размешиваем и ставим на средний огонь. Когда закипит, уменьшаем огонь и варим 3-4 минуты.
Иногда я использовала вместо какао обычный Несквик, но тогда количество сахара уменьшаем. Вкус конечно не такой шоколадный, но все равно мой торт без выпечки был вкусным.
4. Шоколадную массу нужно охладить до 40 градусов и смешать со сметанным кремом. Затем растапливаем желатин до однородной жидкости и понемногу вливаем в нашу основу. Чтобы шоколадно-банановый торт без выпечки был без комочков, нужно интенсивно помешивать крем.
5. Бананы режим либо тонкими кружочками, либо вдоль. Их кладем на наш корж из печенья и заливаем все это шоколадно-сметанный кремом. Поверхность ровняем и отправляем на холод. Лучше, ели такой банановый торт без выпечки простои ночь, хорошо застынет и пропитается.
Приятного аппетита!
На 100 г-130 ккал.
Необходимо:
для бисквита:
-2 яйца
-сах.зам. по вкусу
-100 г муки
для суфле:
-200 г творога обезжиренного
-2 банана
-сах.зам. по вкусу
для желе:
-15 г желатина
-75 г воды
-сок двух апельсинов
-сах.зам по вкусу
-1 апельсин для украшения
Способ приготовления:
Яйца взобьем с сах.замом. Добавим муку и хорошо перемешаем. Выльем тесто в застеленную пергаментной бумагой форму для запекания. Выпекаем бисквит в течении 35 минут при температуре 180 градусов.Готовый бисквитный корж вынем из формы и снимем бумагу. Затем снова положим корж в форму.Для приготовления суфле творог смешаем с сах.замом. и протрем через сито.С помощью блендера измельчим 2 банана до пюреобразного состояния. Апельсин очистим и нарежем кружочками. Соединим бананы с творогом и перемешаем до однородного состояния. Выложим творожную массу на бисквит и разровняем лопаткой. Поставим в холодильник на час.Желатин промоем в холодной воде, откинем на ситечко и замочить на 40 минут.К воде с набухшим желатином добавим сах.зам. и апельсиновый сок. Постоянно помешивая нагреем до кипения и дадим остыть.Выложим на торт кружочки апельсина и зальем не застывшим желе. Поставим торт в холодильник на 5 часов. Вкусный творожно- банановый торт готов!Приятного аппетита!
Шоколадно-банановый торт без выпечки
Ингредиенты:
400 мл. сметаны
0.5 ст. молока
50 гр. масла
4-5 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
200 гр. песочного печенья
пачка желатина
2 банана
1. Печенье тщательно толчем и смешиваем его с разогретым маслом.
2. Как правило, я делаю торт без выпечки в большой круглой кастрюле. И так, застилаем ее пергаментом и выкладываем из печенья корж. Его нужно хорошенько разровнять и уплотнить. Пока ставим все это на холод.
3. Теперь делаем основу шоколадно-бананового торта без выпечки. желатин замачиваем. Сметану и 2 ст.л. сахара тщательно взбиваем. чтобы крупинки растворились. Затем какао, оставшийся сахар и молоко размешиваем и ставим на средний огонь. Когда закипит, уменьшаем огонь и варим 3-4 минуты.
Иногда я использовала вместо какао обычный Несквик, но тогда количество сахара уменьшаем. Вкус конечно не такой шоколадный, но все равно мой торт без выпечки был вкусным.
4. Шоколадную массу нужно охладить до 40 градусов и смешать со сметанным кремом. Затем растапливаем желатин до однородной жидкости и понемногу вливаем в нашу основу. Чтобы шоколадно-банановый торт без выпечки был без комочков, нужно интенсивно помешивать крем.
5. Бананы режим либо тонкими кружочками, либо вдоль. Их кладем на наш корж из печенья и заливаем все это шоколадно-сметанный кремом. Поверхность ровняем и отправляем на холод. Лучше, ели такой банановый торт без выпечки простои ночь, хорошо застынет и пропитается.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий